Menu

Coolinarny

Mój kulinarny blog, zapraszam!

Wpisy otagowane : wigilia

Sernik z orzechami

wedith

Święta u mnie nie mogą się obyć bez sernika, piernika i maku. Dzisiaj wpis pierwszy :) Od dziecka aż do dzisiaj wspominam pyszny świąteczny sernik z polewą czekoladową. A jak to wyglądało?: 30 lat temu - nic nie pamiętam ;) 25 lat temu - uchylone okn... więcej

Krajanka piernikowa mocno bakaliowa

wedith

Kolejna propozycja świąteczna to krajanka z piernika lipowego. Wystarczy upiec ją w tortownicy podzielić na 6 części i można stworzyć z kawałków piękne choineczki :) Co prawda zdolności dekoracyjnych nie mam ale na pewno każda wariacja pięknie przeds... więcej

Ciasto orzechowe - wykwintne, najpyszniejsze!

wedith

No cudo! Przepis dostałam od mamy koleżanki. Blaty biszkoptowe orzechowe nasączone alkoholem, masa orzechowa z dodatkiem likieru kawowo orzechowego, przekładana krakersami .... No chyba nic więcej dodawać nie trzeba :) Ciasto jest dość pracochłonne, ... więcej

Paszteciki drożdżowe z cebulą i grzybami

wedith

Wiecznie ta kapusta i kapusta, a co Wy na to aby zrobić paszteciki z cebulą i grzybami? Cały dzień płaczu od krojenia ale warto było :) Paszteciki wyszły wspaniałe! Idealne na przekąskę nie tylko na Wigilijny stół :) Składniki: NA CIASTO: 250 g mąki ... więcej

Piernik lipowy i pierniczki

wedith

Przepis na piernik dostałam od prezesa z pracy :) Musiałam wypróbować :) Ciasto jest pyszne , aromatyczne, mięciutkie i ma piękny kolor! Pierniczki również wyszły urokliwe, ale muszą odczekać aby zmiękły. Składniki: 500 g mąki 250 g miodu 2 jajka 1 s... więcej

Pierniczki z sosem karmelowym i posypką orzechową

wedith

Wszędzie pełno pierniczków, więc i ja się pochwalę :) Ale u mnie nie będą udekorowane lukrem, czy posypkami tylko sosem karmelowym i orzechami :) Przepis na pierniczki podglądnęłam na blogu mojewypieki . Składniki: 2 i 1/4 szklanki mąki 1/2 szklanki ... więcej

Faszerowana rolada rybna w galarecie

wedith

To było dla mnie ogromne wyzwanie!!!!!  Tata zażyczył sobie rybę w galarecie na Wigilię, więc się zdeklarowałam. To moja pierwsza galaretka w życiu, więc bardzo się stresowałam :) Chciałam zrobić coś innego niż karp w galarecie,  więc powst... więcej

Bombonierka z domowymi kulkami rafaello

wedith

Kulki rafaello.... niesamowicie efektowne, delikatne  - idealne na prezent!!!!   Składniki: 100 g krakersów, 150 g mleka w proszku, 100 g kokosu, 100 g  masła, 100 g cukru, ¼ szklanki wody, całe  migdały   Zagotować wo... więcej

Bombonierka z truflami czekoladowo piernikowymi

wedith

 Czas na kolejną propozycję na prezent świąteczny, pierniczkowo- czekoladowe trufle :)  Są niesamowicie pyszne!!!! A jak pięknie się prezentują :)     Składniki: 100 g  miękkich pierniczków 1 łyżka miodu 100 g czekolady gorzk... więcej

Torcik z masą grysikową i piernikami

wedith

Co powiecie na ciasto - torcik, przekładany masą grysikową i kajmakową?  Ja je uwielbiam!!!!!    Składniki: BISZKOPT CZEKOLADOWY: 8 jajek 1 i 1/3 szklanki mąki, 1,5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia, 1 szklanka cukru, 2-3 łyżki cz... więcej

Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami

wedith

Ach te paszteciki......uwielbiam drożdżowe eksperymenty :) W tamtym roku zabrałam je ze sobą na rodzinną wigilię. Świetny dodatek do barszczyku!!! Składniki:  ROZCZYN: 4 dag drożdży, 2 łyżeczki cukru, 4 łyżeczki mąki, ciepłe mleko, CIASTO: ... więcej

Zupa z suszonymi grzybami

wedith

Lekka, smaczna, grzybowa, nieco urozmaicona o sos sojowy..... cóż więcej chcieć? :) Składniki: 1,5l bulionu z warzyw, lub bulionu rybnego 20 dag suszonych grzybów 2 szklanki wody 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka octu ryżowego szczypiorek szklanka ma... więcej

Czeski placek z nutką cynamonu

wedith

Przedstawiam Wam ulubiony przepis mojej mamy: czeski placek wg jej receptury (u mnie znany jako miodownik). Moją inwencją w tym przepisie było dodanie nutki cynamonu, goździków i gałki muszkatołowej, co w całości stworzyło niesamowity aromat w całej ... więcej

© Coolinarny
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci