Menu

Coolinarny

Mój kulinarny blog, zapraszam!

Bezy kakaowe

wedith

Bezy kakaowe idealnie wkomponują się w każdy pucharkowy deser! Wystarczy 3 składniki, mikser i można chrupać! A jaki deser powstał później? Już niedługo :) Składniki (ok 20 bezików): 1 białko 50 g cukru pudru łyżeczka kakao Białko ubić na sztywną pia... więcej

Ciasto ucierane - Cappuccino

wedith

Dostałam do przetestowania dwie margaryny: X oraz Y. Moim zadaniem było upiec dwa takie same ciasta ucierane i ocenić sporo elementów przygotowania oraz efektu końcowego. Fajny pomysł, tym bardziej że nie znam margaryn :) Osobiście jestem przyzwyczaj... więcej

Kotlety mielone - idealne!

wedith

Lubię wracać do prostych polskich dań, lubię również trzymać się składu wg starych polskich receptur. Oto przepis wg mojej ulubionej Kuchni Polskiej z 1957 roku. Kotleciki dosmażane w piekarniku z odrobiną tłuszczyku - to jest ten smak! Składniki: 5... więcej

Ciasteczka choinki

wedith

Tak mi przyszło do głowy stworzyć coś na kształt choineczek :) Nie było trudno! Ciasteczka ślimaczki przekształciłam w ciasteczka choinki :) Wystarczy troszkę zielonego barwnika, kolorowych posypek , chęci i gotowe!   Składniki: BAZA: 150 g mąki... więcej

Krajanka piernikowa mocno bakaliowa

wedith

Kolejna propozycja świąteczna to krajanka z piernika lipowego. Wystarczy upiec ją w tortownicy podzielić na 6 części i można stworzyć z kawałków piękne choineczki :) Co prawda zdolności dekoracyjnych nie mam ale na pewno każda wariacja pięknie przeds... więcej

Grzany cydr - idealny !

wedith

Grudzień to u mnie czas przygotowań do świąt, testowanie nowych przysmaków (i wrzucanie ich na bloga:) Dzisiaj mój nowy eksperyment - grzany cydr - cudowny, idealny, z mnóstwem przypraw i aromatyczną mandarynką... Zapachniało w całym domu świętami ! ... więcej

Jesienny kurczak w 5 smakach z kuskusem z kalafiora

wedith

Pyszny jesienny kurczak w 5 smakach do tego soczysty kus kus z kalafiora,jabłka i orzechów.   Składniki: 2 piersi z kurczaka (po 150g) Marynata: 2 łyżeczki miodu 2 łyżeczki przyprawy 5 smaków 2 łyżki oleju rzepakowego sól, pieprz Wymieszać skład... więcej

Drugie życie pieczywa - podsumowanie

wedith

Witajcie! Czas na podsumowanie mojej akcji, której celem był apel o nie wyrzucanie pieczywa. Wpłynęło 41 naprawdę fajnych przepisów, zastosowań, dzięki którym udowadniacie, że czerstwe pieczywo może nabrać drugiego życia - jako składnik główny oraz j... więcej

Mega orzechowa tarta biszkoptowa

wedith

Łupanie orzechów - ciężka sprawa , ale zajadanie tego ciasta niweluje wszelkie cierpienia, nawet odciski na rękach po dziadku do orzechów :) Pyszna prosta tarta : orzechowy biszkopt + masa orzechowo kakaowa = cudowne niedzielne popołudnie ♥b... więcej

Ciasteczka owsiane z orzechami i czekoladą

wedith

Ależ dobre mi wyszły te ciasteczka!  Delikatne, chrupiące od spodu, z mnóstwem orzechów, pestek dyni, zmielonych płatków owsianych no i oczywiście z kawałkami czekolady! ♥♥♥ O cukrze i maśle nie będę wspominać, bo to już mni... więcej

Zupa krem z dyni z bekonowym pangrattato

wedith

Pangrattato - to inaczej chrupiąca posypka powstała z rozdrobnionej\startej bułki podsmażona na oliwie z nutą smakową. Może być z czosnkiem, boczkiem lub ziołami. Moje pangrattato powstaje z czerstwej bułeczki zmiksowanej w malakserze ale nie na tzw ... więcej

Tosty francuskie z karmelizowaną gruszką

wedith

Na śniadanie, z czerstwego pieczywa można przygotować wspaniałe tosty francuskie. Na słodko z dodatkiem duszonych owoców, na słono z serem żółtym. Można eksperymentować ze smakiem masy jajecznej przy użyciu przypraw. Możliwości jest sporo, dzisiaj py... więcej

Przygoda w programie "Przepis dnia"

wedith

Witajcie, Tak się czasem w życiu dzieje, że rzeczy których nigdy bym się nie podjęła, nagle stają się tak bardzo osiągalne, że nie widzisz innej opcji niż spróbować :) Otrzymałam propozycję udziału w programie "Przepis dnia". Zgodziłam się :) W końcu... więcej

Z cyklu prezenty od babci :)

wedith

Tak to ze mną już jest, że najpiekniejszym prezentem dla mnie są prezenty od babci. Kochana babcia zawsze coś dla mnie znajdzie kulinarnego, albo sama coś przygotuje :)  Była już piękna " Kuchnia Polska " oraz wspaniała 100 letnia książka z cias... więcej

Pikantna zupa z soczewicą i pulpecikami

wedith

To taka zupka w stylu meksykańskim. Bardzo rozgrzewająca, sycąca a przede wszystkim smaczna. Idealna na chłodne jesienne dni :)   Składniki: Pulpeciki 500 g mięsa mielonego z szynki 2 ząbki czosnku sól, pieprz,  papryka słodka w proszku pół... więcej

Ciasto mocno kakaowe z masą kokosową

wedith

Tak jakoś chodził za mną kokos że nie mogłam się powstrzymać przed upieczeniem ciasta z masą kokosową :) Ciasto bardzo smaczne, czekoladowe, ze słodką i kokosową masą. PYCHOTKA! Składniki: CIASTO: 140 g masła 3/4 szklanki cukru 2 jajka 1 szklanka mąk... więcej

© Coolinarny
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci