Menu

Coolinarny

Mój kulinarny blog, zapraszam!

Risotto ze świeżymi pomidorami - wiosennie :)

wedith

Świetne wiosenne połączenie risotta ze świeżymi pomidorami. Polecam! Składniki: Risotto: 2 woreczki ryżu (ja użyłam brązowego) 2 cebule 1 kostka - rosół wołowy 500 ml wrzątku 2 łyżki przyprawy "suszone pomidory z czosnkiem" 2 łyżki oliwy Pomidory: 3 ... więcej

Pasztet mojej babci :)

wedith

Bez tego pasztetu nie ma Wielkanocy, dzięki babci ( i jej przepisowi) stał się tradycją w Naszym domu. Moja propozycja na Święta i nie tylko :)   SKŁADNIKI: 3/4 kg mięsa (drobiowego) bez kości 4 skrzydełka z kurczaka 20 dag wątróbek drobiowych w... więcej

Kovrizhka - Miodowe ciacho ze śmietaną

wedith

Niesamowicie proste i szybkie ciasto o smaku miodowym z orzechami....... Przepis łączy ze sobą dwa ulubione rosyjskie składniki : miód i śmietana :) Powiem Wam że ciasto namaczane w śmietanie jest rewelacyjne!!!!!!! Składniki: CIASTO: 3 jajka 0,5 szk... więcej

Khalva - Rosyjski deser z orzechów włoskich

wedith

Rosyjska Khalva pochodzi pierwotnie z Bliskiego Wschodu i jest szczególnie popularna w Kazachstanie.Wykonana jest z orzechów włoskich i gęstego słodkiego kremu... Składniki: 1 3/4 szklanki mleka 4 łyżki cukru 1,5 łyżki mąki kukurydzianej 170g łuskany... więcej

Parówki z sosem chińskim w naleśniku

wedith

Prosta i smaczna przekąska, można podawać jako naleśnikowe sakiewki, albo ruloniki:) SKŁADNIKI: 0,6 kg parówek 1 łyżka oleju słoik sosu chińskiego Łowicz Naleśniki ok 15-18 sztuk: 1,5 szklanki mleka 0,5 szklanki wody 2 jajka szczypta soli, cukru 2-3 ... więcej

Tort różany o smaku cappuccino

wedith

Moje dzieło przygotowane na 50-te urodziny taty. Dużo pracy ale efekt ....;) To moje początki w tworzeniu z masy cukrowej ale będę tworzyć dalej :) Kwiatki zostały przygotowane z masy z pianek marshmallow, cukru pudru, barwników spożywczych i kleju c... więcej

Pikantny kociołek

wedith

Świetne danie dla lubiących nieco pikanterii w kuchni :) Składniki: MIĘSO: 400g mięsa mielonego 1/4 szklanki bułki tartej 1 jajko 1 łyżka przyprawy kebab sól, pieprz KLUSKI: 3 jajka 3/4 szklanki mąki SOS: 2 szalotki 2 ząbki czosnku 1 łyżka oleju 2 ły... więcej

Curry warzywne

wedith

Danie pochodzi z Kuchni Indyjskiej. Moja propozycja dania: z czerwoną pastą curry - pikantnie oraz z gotowym sosem pomidorowym. Bardzo smaczne danie :) Czerwona pasta curry zawiera trawę cytrynową, czerwone chilli, czosnek, Galangal (przyprawa o imbi... więcej

Sałatka - wiosennie i z kiełkami

wedith

U mnie Wiosna zawitała a u Was??? Moja propozycja wiosenna: koniecznie z kiełkami :) Jest przepyszna! :) Składniki: 0,5 kapusty pekińskiej 0,5 papryki czerwonej 2 ogórki kiszone 0,5 szklanki kukurydzy konserwowej garść kiełków (u mnie z lucreny) 0,5... więcej

Schab z szynką i serem (w sezamie:)

wedith

Znane pod nazwą Cordon bleu, szwajcar - kotlety z serem i szynką - u mnie panierowane w sezamie :) Pychotka!!! SKŁADNIKI: 4 grube plastry schabowego 20 dag sera żółtego 15 dag szynki sól, pieprz, sos sojowy czosnek w proszku PANIERKA: mąka 2 jajka s... więcej

Lazania - nowa eksplozja smaków:)

wedith

Moja nowa eksplozja smaków :) Połączenie kuchni włoskiej, tajskiej i polskiej...... :) Brzmi ekstremalnie? Warto było zaryzkować - efekt był..... przepyszny! :) Połączyłam kurczaka zamarynowanego w zielonej paście curry, do tego sos pomidorowy z piec... więcej

Pstrąg faszerowany pieczarkami

wedith

Nieco pracochłonne, ale niesamowite w smaku, zamiast pieczarek polecam również świeże kurki. Składniki: 2 duże pstrągi 30dag pieczarek pół kostki masła sól , pieprz cytryna, przyprawa do ryb olej do smażenia igła i grube nici do zszycia ryby PANIERKA... więcej

Pasta z pieczarek i kiełków fasoli mung

wedith

Bardzo, ale to bardzo smaczna pasta z pieczarek, w smaku przypomina coś a'la smalec, do świeżej, chrupiącej bułeczki......:) Składniki: 400 g pieczarek, szklanka świeżych kiełków fasoli mung, 2 cebule, 250 g masła, 2 łyżki sosu sojowego, sól, pieprz... więcej

Kurczak i zielone curry

wedith

Zielona pasta curry jest używana głównie w kuchni tajskiej. W skład pasty wchodzi : trawa cytrynowa, zielone chilli, czosnek, cebula, glalangal(przyprawa o imbirowo-pieprzowym smaku), limonka kaffir, tumeric (kurkuma), kolendra.... Jest bardzo wyrazi... więcej

Ciacho - karmel, tiramisu i bita śmietana :)

wedith

Uwielbiam to ciasto! Zwykle robiłam z samymi krakersami, ale było za małe i nieco za słodkie, z ciastem biszkoptowym prezentuje się i sprawdza doskonale! Składniki: Biszkopt: 4 jajka 3/4 szklanki mąki 0,5 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczeni... więcej

Polędwiczka w sosie chrzanowym

wedith

Sos chrzanowy, mięciutkie mięsko....... pychotka!   Składniki: MIĘSO: 40 dag polędwiczki wieprzowej, sól, pieprz, majeranek, olej do smażenia, 1 łyżka masła 1 szklanka bulionu mięsnego lub warzywnego , SOS: 1 łyżka masła, 1 łyżka mąki, 2 ły... więcej

Makaron ryżowy z kurczakiem

wedith

Pyszne , bardzo szybkie danie:) Nie macie co zrobić z mięsem z rosołu? Oto moja propozycja :) Składniki: 300 g ugotowanego mięsa z kurczaka pół papryki czerwonej garść posiekanej zielonej cebulki 100 g makaronu ryżowego nitki przyprawa do kurczaka cu... więcej

Ryba na zimno w warzywach

wedith

Albo zamiast śledzika mogła by być pyszna rybka na zimno w warzywach. Składniki: 4 sztuki filetu z mintaja, 4 sztuki marchewki, 2 sztuki pora (biała część), 1 słoiczek pikli u mnie "imprezowe" :), 1 szklanka groszku, 1 łyżeczka kucharka, sól, pieprz,... więcej

© Coolinarny
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci