Menu

Coolinarny

Mój kulinarny blog, zapraszam!

Schab z szynką i serem (w sezamie:)

wedith

Znane pod nazwą Cordon bleu, szwajcar - kotlety z serem i szynką - u mnie panierowane w sezamie :) Pychotka!!! SKŁADNIKI: 4 grube plastry schabowego 20 dag sera żółtego 15 dag szynki sól, pieprz, sos sojowy czosnek w proszku PANIERKA: mąka 2 jajka s... więcej

Lazania - nowa eksplozja smaków:)

wedith

Moja nowa eksplozja smaków :) Połączenie kuchni włoskiej, tajskiej i polskiej...... :) Brzmi ekstremalnie? Warto było zaryzkować - efekt był..... przepyszny! :) Połączyłam kurczaka zamarynowanego w zielonej paście curry, do tego sos pomidorowy z piec... więcej

Pstrąg faszerowany pieczarkami

wedith

Nieco pracochłonne, ale niesamowite w smaku, zamiast pieczarek polecam również świeże kurki. Składniki: 2 duże pstrągi 30dag pieczarek pół kostki masła sól , pieprz cytryna, przyprawa do ryb olej do smażenia igła i grube nici do zszycia ryby PANIERKA... więcej

Pasta z pieczarek i kiełków fasoli mung

wedith

Bardzo, ale to bardzo smaczna pasta z pieczarek, w smaku przypomina coś a'la smalec, do świeżej, chrupiącej bułeczki......:) Składniki: 400 g pieczarek, szklanka świeżych kiełków fasoli mung, 2 cebule, 250 g masła, 2 łyżki sosu sojowego, sól, pieprz... więcej

Kurczak i zielone curry

wedith

Zielona pasta curry jest używana głównie w kuchni tajskiej. W skład pasty wchodzi : trawa cytrynowa, zielone chilli, czosnek, cebula, glalangal(przyprawa o imbirowo-pieprzowym smaku), limonka kaffir, tumeric (kurkuma), kolendra.... Jest bardzo wyrazi... więcej

Ciacho - karmel, tiramisu i bita śmietana :)

wedith

Uwielbiam to ciasto! Zwykle robiłam z samymi krakersami, ale było za małe i nieco za słodkie, z ciastem biszkoptowym prezentuje się i sprawdza doskonale! Składniki: Biszkopt: 4 jajka 3/4 szklanki mąki 0,5 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczeni... więcej

Polędwiczka w sosie chrzanowym

wedith

Sos chrzanowy, mięciutkie mięsko....... pychotka!   Składniki: MIĘSO: 40 dag polędwiczki wieprzowej, sól, pieprz, majeranek, olej do smażenia, 1 łyżka masła 1 szklanka bulionu mięsnego lub warzywnego , SOS: 1 łyżka masła, 1 łyżka mąki, 2 ły... więcej

Makaron ryżowy z kurczakiem

wedith

Pyszne , bardzo szybkie danie:) Nie macie co zrobić z mięsem z rosołu? Oto moja propozycja :) Składniki: 300 g ugotowanego mięsa z kurczaka pół papryki czerwonej garść posiekanej zielonej cebulki 100 g makaronu ryżowego nitki przyprawa do kurczaka cu... więcej

Ryba na zimno w warzywach

wedith

Albo zamiast śledzika mogła by być pyszna rybka na zimno w warzywach. Składniki: 4 sztuki filetu z mintaja, 4 sztuki marchewki, 2 sztuki pora (biała część), 1 słoiczek pikli u mnie "imprezowe" :), 1 szklanka groszku, 1 łyżeczka kucharka, sól, pieprz,... więcej

Sałatka śledziowa z papryką

wedith

Dzisiaj Środa Popielcowa, na stołach pewnie zagości rybka :) a konkretnie śledzik, co powiecie na sałatkę śledziową z papryką? Ja ją uwielbiam! :) Składniki: 8 solonych śledzi (matiasów) 2 szklanki mleka 1 czerwona papryka 1 czerwona cebula 4 ogórki ... więcej

Sałata z dodatkami z prowansalskim vinegrette

wedith

Powiem Wam że Wiosna w mojej kuchni idzie !!!!! A u Was? :) Składniki : 0,5 sałaty 10 oliwek zielonych 0.5 ogórka zielonego 4 łyżki groszku konserwowego Sos: 2 łyżki oleju 1 łyżka octu prowansalskiego 1 łyżeczka ziół prowansalskich sól, pieprz, cukie... więcej

Tort gołąbkowy - meksykański

wedith

Tak zastanawiałam się jak tu zrobić gołąbki żeby się nie narobić a żeby było nieco inaczej. Pomysł na tort wydaje mi się mniej pracochłonny i... fajnie się prezentuje:) A wersja meksykańska pikantnie i z fasolą - spróbujcie a na pewno się nie zawiedz... więcej

Deser cappuccino

wedith

Tak na sobotnie popołudnie, dla relaksu :) Można dodać do mas nieco alkoholu :) Składniki: 400 serka śmietankowego 2 łyżki cappuccino (u mnie o smaku wanilikowym) 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka czekolady w proszku sos malinowy 2 łyżki płatków migdałów ... więcej

Sałata z oliwkami i pomidorkami cherry

wedith

Prosta sałatka, a jaki efekt......:) Na przekąskę, do pracy, do obiadu - na każdą okazję! Składniki: 0,5 sałaty, 8 pomidorków cherry, 12 oliwek zielonych, kilka pikli (kalafior, papryka) 1 łyżeczka sosu koperkowo ziolowego, 2 łyżki oliwy Sałatę dziel... więcej

Sałatka z wędzoną rybą

wedith

Coś na piątkową przekąskę, sałatka z wędzoną rybką....uwielbiam  ją!!!   Składniki: 25 dag wędzonego pstrąga lub makreli, 3 ziemniaków ugotowanych w mundurkach, 2 jajka ugotowane na twardo, 2 ogórki kiszone, 1 jabłko, 1 mała cebula, 0,5 pap... więcej

Biszkopt z śniegową kołderką

wedith

Ciasto bardzo delikatne, puszyste, rozpływa się w ustach :) Na pewno zachwyci każde podniebienia :) Składniki: BISZKOPT: 4 jajka 3/4szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 szklanki cukru MASA 1: 150g jogurtu malinowego krem jogurtowy ( u m... więcej

Pikantne kulki serowe z oliwkami

wedith

300 g ser żólty, 1 łyżka papryka ostra Prymat, 1 łyżka papryka słodka mielona Prymat, 120 g migdały, do smaku pieprz czarny mielony Prymat, sos słodko pikantny chilli, szczypior, 100 g oliwki zielone, 50 g ser feta, 150 g ser cheddar, do dekoracji sa... więcej

© Coolinarny
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci