Menu

Coolinarny

Mój kulinarny blog, zapraszam!

Babka marmurkowa

wedith

W końcu wyszła mi babka :) Co roku próbuję i co roku coś mi nie wychodzi - zwykle kończy się...zakalcem :( Ale udało się!  Zasada: Składniki powinny poleżeć w temperaturze pokojowej około godziny. Na koniec mieszamy mąkę i ubite białka szpatułką... więcej

Pasztet z czerwonej soczewicy i marchewki

wedith

Jak już idziemy śladem soczewicy, do tego dołożyć Święta Wielkanocne, to musiał powstać ten oto pasztet :) Pyszny, soczysty, świetny na obiad, na przekąskę czy do kanapki z sosem jogurtowym, :)   Składniki: 1 szklanka czerwonej soczewicy&nb... więcej

Zupa krem z czerwonej soczewicy i pieczonej papryki

wedith

Tym razem eksperymentuję z czerwoną soczewicą. Na pierwszy rzut idzie zupa krem z dodatkiem pieczonej papryki - przepis dostalam od koleżanki (dziękuję Alinko :)) Od siebie dodałam paprykę. Zupka jest wspaniała, bardzo dobrze smakuje a wystarczyło ty... więcej

Zapiekane naleśniki z mięsem

wedith

Bardzo dobre, wilgotne, soczyste i syte naleśniki :) Farsz z mięsa mielonego, pomidorów, cebulki i fasoli. Całość zapieczona pod kołderką śmietanowo serową :)   Składniki:  Farsz: 400 g mięsa mielonego (u mnie z szynki) 1 cebula 1 duża marc... więcej

Koktajl: burak, marchew, melon z nutą imbiru

wedith

Wczoraj zielony to dzisiaj czerwony koktajl. Tak dla zdrowia, tak dla przyjemności :)   Składniki: 1 ugotowany\upieczony burak 1 marchew świeża 1/4 melona kawałek imbiru szklanka soku z pomarańczy Wszystkie skłądniki umieścić w blenderze, zmikso... więcej

Zielony koktajl z melonem i pomarańczą

wedith

Czy wiecie jak ogromną przyjemność może sprawić taki koktajl? Oj BAAAARDZO ogromną :) Pyszny, zdrowy i diabelsko zielony :) Składniki: garść świeżego szpinaku garść rukoli 1 szklanka soku pomarańczowego 1/4 melona 1 banan 1 łyżka zmielonego siemieni... więcej

Obiad w 30 minut - Potrawka mięsno warzywna

wedith

Uwielbiam potrawki mięsno warzywne. Bogate w smaki, proste , szybkie, pyszny sos, do tego kasza i obiad gotowy!   Składniki (4 porcje) szklanka kaszy jęczmiennej 2,5 szklanki wody do kaszy sól 400 g schabu (może być kurczak) 1 duża marchew 1 por... więcej

Bułki z sezamem

wedith

Kto się odważy na domowe bułeczki z sezamem?  Wyszły pyszne, świeżutkie i chrupiące :) I nie takie trudne do wykonania :)   Składniki (6 bułeczek): Rozczyn: 5 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 2-3 łyżki mąki 1/5 szklanki ciepłego mleka Dr... więcej

Zupa grzybowa

wedith

Och jak mi się zachciało grzybowej! Od koleżanki dostałam torebeczkę własnoręcznie zbieranych i ususzonych grzybów, więc tylko jedno mi przyszło do głowy: ZUPA GRZYBOWA :) Składniki:  40 g suszonych grzybów 2 marchewki 1 por łyżka oleju 1 ząbek ... więcej

Pączki tradycyjne

wedith

Tym razem już wersja bez ciasta parzonego, tradycyjne pączki drożdżowe. Prostsze w przygotowaniu. Wyszły bardzo puszyste i pięknie wyrosło ciasto drożdżowe (po zlepieniu pięknie podwoiły swoją objętość)  Szczerze mówiąc z tych wszystkich prób pą... więcej

Pączki parzone drożdżowe

wedith

Kolejny przepis na pączki zrealizowany :D Cały czas krążę w okół pączków parzonych. Były ptysiowe , były z proszkiem do pieczenia , teraz wersja drożdżowa. Oczywiście według starodawnej receptury (bo takie mnie interesują :) Przepis wg Lucyny Ćwiercz... więcej

Soczewica z warzywami i jajkiem sadzonym

wedith

Soczewicy cześć kolejna :) Dzisiaj propozycja na obiad lub kolację z ulubionymi warzywami i jajkiem sadzonym :) Składniki (2 porcje): pół szklanki zielonej soczewicy 2 szklanki wody 1 łyżka siemienia lnianego 1 marchew 1 mała cebula 2 łyżki grubo tar... więcej

Sałatka z soczewicą i tuńczykiem

wedith

Od niedawna przekonałam się do soczewicy. Kiedyś nawet nie miałam ochoty jej nawet spróbować. A przecież oprócz walorów smakowych jest mega zdrowa! Dzisiaj propozycja na sycącą sałatkę - idealna na lunch do pracy czy na kolację. Naprawdę polecam! Skł... więcej

Pączki-oponki parzone lukrowane

wedith

Propozycja pączusiowa, z ciasta parzonego, polana lukrem. Delikatna, puszysta, rozpływająca się w ustach. Koniecznie musicie wypróbować! Składniki: 3/4 szklanki wody 1/3 kostki masła (ok 65 gram) 1,5 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka cukru 3 duże jaj... więcej

© Coolinarny
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci