Menu

Coolinarny

Mój kulinarny blog, zapraszam!

Zupy

Zupa brokułowa z serkiem topionym i pestkami dyni

wedith

A na obiad proponuję.... Pyszną, sycącą zupę brokułową zagęszczoną serkiem topionym. Wystarczy naprawdę niewiele składników by stworzyć coś smacznego :) Jeśli nie jesteście zwolennikami małych grzeszków typu serek topiony, można zupę zagęścić śmietan... więcej

Zupa krem z pieczonego ziemniaka

wedith

Tak mi zakotwiczyła się w głowie ta zupa że musiałam spróbować. Zupa na bazie włoszczyzny, ziemniaków i ...pieczonych obierków z ziemniaka - smak powalający! Jako dodatek proponuję pieczone kawałki ziemniaka z rozmarynem i boczek. P.S. Chrupiące obie... więcej

Barszcz zabielany z wkładką

wedith

Dzisiaj przepis na podstawową wersję barszczu zabielanego. Można go podawać przecedzony z jajkiem gotowanym na twardo albo na bogato z kawałkami warzyw, ziemniaków lub\i fasolą. U mnie wersja na bogato z julienkami warzyw, ziemniakami i czerwona faso... więcej

Pomidorowa z tagliatelle z warzyw

wedith

Któż nie lubi pomidorowej :) Mój mąż mógłby jeść ją codziennie, wypracowałam wersję, która przypadła do gustu nam obojgu :  wersja z pomidorami z puszki, czosnkiem i tymiankiem :) Jako urozmaicenie podam ją dzisiaj z tagliatelle z warzyw , polan... więcej

Zupa krem z dyni z bekonowym pangrattato

wedith

Pangrattato - to inaczej chrupiąca posypka powstała z rozdrobnionej\startej bułki podsmażona na oliwie z nutą smakową. Może być z czosnkiem, boczkiem lub ziołami. Moje pangrattato powstaje z czerstwej bułeczki zmiksowanej w malakserze ale nie na tzw ... więcej

Pikantna zupa z soczewicą i pulpecikami

wedith

To taka zupka w stylu meksykańskim. Bardzo rozgrzewająca, sycąca a przede wszystkim smaczna. Idealna na chłodne jesienne dni :)   Składniki: Pulpeciki 500 g mięsa mielonego z szynki 2 ząbki czosnku sól, pieprz,  papryka słodka w proszku pół... więcej

Zupa cebulowa z paprykowymi grzankami

wedith

Kolejna propozycja do zachęcenia Was aby dać szansę na drugie życie pieczywa. Grzanki to bardzo wygodna forma na zachowanie pieczywa na bardzo długo. Zamknięte w słoiku mogą być przechowywane aż do ROKU! Czyż nie jest to oszczędne? Ja grzanki przygot... więcej

Zielona zupa warzywna z pęczakiem i soczewicą

wedith

Zdrowa, pożywna, wegetariańska zupka. Dużo zielonego na wiosnę :) Brokuły, groszek, liście rzodkiewki, seler.... :) W temacie warzyw można tu nieźle poszaleć :) Pychotka! Składniki: 0,5 szklanki kaszy pęczak 0,5 szklanki zielonej soczewicy 3 gałązk... więcej

Zupa krem z czerwonej soczewicy i pieczonej papryki

wedith

Tym razem eksperymentuję z czerwoną soczewicą. Na pierwszy rzut idzie zupa krem z dodatkiem pieczonej papryki - przepis dostalam od koleżanki (dziękuję Alinko :)) Od siebie dodałam paprykę. Zupka jest wspaniała, bardzo dobrze smakuje a wystarczyło ty... więcej

Zupa grzybowa

wedith

Och jak mi się zachciało grzybowej! Od koleżanki dostałam torebeczkę własnoręcznie zbieranych i ususzonych grzybów, więc tylko jedno mi przyszło do głowy: ZUPA GRZYBOWA :) Składniki:  40 g suszonych grzybów 2 marchewki 1 por łyżka oleju 1 ząbek ... więcej

Pikantny kociołek z pulpecikami i kluseczkami

wedith

Czas jesieni, to czas chłodnych dni, dlatego warto mieć w zapasie przepis na rozgrzewające danie. Najlepiej jednogarnkowe i szybkie w przygotowaniu :) Pikantny kociołek spełnia te wszystkie role :) Składniki: Na pulpeciki: 500 g mięsa mielonego wiep... więcej

Zupa selerowa

wedith

Jadłam ostatnio zupę selerową w wegetariańskiej knajpce, tak mi zasmakowała że musiałam zrobić swoją wersję :) Moja jest mięsna, ale z łatwością można przygotować wersję bezmięsną :) W skrócie: pyszna, delikatna, kremowa i selerowa :) Składniki: 300 ... więcej

Brukselkowe love :)

wedith

Czemu taka nazwa? A to dlatego że zakochałam siew tej zupie :) Jest pyszna i aromatyczna :) Do tego chrupiąca grzaneczka i mały "czipsik" bekonowy :) Składniki: 1 mała cukinia 250 g brukselki 1 łyżka oleju rzepakowego 5 cm pora 1 ząbek czosnku 500 m... więcej

Zielona zupa z koperkiem

wedith

Czyszczenie lodówki, koperek na parapecie.... i smakowita zupka gotowa! :) Składniki: 2 średnie ziemniaki 1 średnia cukinia 250 g szparagów zielonych garść rukoli pęczek koperku 0,75 l bulionu drobiowego lub warzywnego sól, pieprz świeży tymianek ząb... więcej

Zupa krem z fenkuła

wedith

Lubicie koper włoski? Moje doświadczenia z nim to własnie zupa krem oraz penne z kurczakiem i sosem z kopru włoskiego i śmietany - oba dania wyszły bardzo smaczne:) Dzisiaj prezentuję zupę krem, a po penne zapraszam tutaj (niestety mi zdjęcia nie uda... więcej

Zupa z ciecierzycy z makaronem

wedith

Duża zawartość białka, kwas foliowy, żelazo, witaminy z grupy B, fosfor – tyle potrzeba by ożywić nasz mózg, poprawić odporność, wzmocnić serce, rozświetlić włosy i oczy oraz ujędrnić skórę ... A wszystko to znajdziemy w .... ciecierzyc... więcej

Zupa - krem z cukinii z nutką tymianku

wedith

Przedstawiam kolejną propozycje na wykorzystanie letniego skarbu - cukinii :) Jest nie tylko smaczna i delikatna, zawiera mnóstwo witamin ale i jest bogata w wapń i potas ( związek który tracimy głównie podczas pocenia się w lecie) Krem jest niesamow... więcej

© Coolinarny
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci