Menu

Coolinarny

Mój kulinarny blog, zapraszam!

Desery

Mus czekoladowy amaretto z malinami

wedith

Nic tak nie chłodzi w lato jak mocno schłodzony mus czekoladowy z letnimi owocami! U mnie obowiązkowo z gorzką czekoladą. Deser przygotowałam z wody z ciecierzycy. Troszkę obawiałam się smaku, ale to najlepszy mus czekoladowy jaki jadłam! Musisz spró... więcej

Letni torcik z chia i owocami lasu

wedith

Pyszny, lekki, kokosowy z mnóstwem leśnych owoców! Wydaje mi się że gościom smakowało a mąż zjadł chyba najwięcej ;D Składniki 200 g ciasteczek z masą (typu Hit, Oreo) 800 g mleczka kokosowego (2puszki) 6 łyżek nasion chia 4 łyżki cukru 4 łyżki wiórk... więcej

Jaglanka a la sernik z owocami

wedith

Przepis znalazłam tu . Pyszna jaglanka, wystarczy dodać sok z cytryny aby uzyskać smak sernika. Do tego lekko podgrzane owoce - mogą być zimne, może być sos owocowy, konfitura, co tylko Wam przyjdzie do głowy! :) Składniki (4 porcje) pół szklanki kas... więcej

Kokosowe ciasteczka bezglutenowe

wedith

Taka urocza , mała przekąska - przygotowanie zajmie Ci max 5 minut. Ja zrobiłam ciasteczka mniej słodkie, ale jeśli tylko możesz i masz ochotę, dodaj więcej cukru albo polej słodką czekoladą.   Składniki (ok 18 ciasteczek): 3 łyżki oleju 1 łyżka... więcej

Pączki zestawienie przepisów + Pancake Day :)

wedith

Kochani do wyboru, do koloru, przedstawiam moją historię domowych pączków :) TŁUSTY CZWARTEK: Pączki tradycyjne Pączki parzone drożdżowe Wyborne pączki parzone z kremem waniliowym Pączki-oponki parzone lukrowane Bananowe min... więcej

Bananowe mini pączki orkiszowe

wedith

Nie będę skromna.... Och jakie to dobre mi wyszło!  Pączusie na mące orkiszowej z wyczuwalnym smakiem bananów i cynamonu smakują wybornie! Do tego sos czekoladowy.... Mmmm!!!!!   Składniki: MOKRE 2 banany (ok 220 g po obraniu) 2 łyżki jogur... więcej

Jagielniczek jogurtowy z ananasem

wedith

Znowu kombinuję jaką słodkość mogłabym zjeść, musi być zdrowo, smacznie i bez cukru ;) Takie desery jak ten to ja mogę w sumie jeść codziennie! Delikatny, zdrowy, jogurtowy z ananasem....Do tego "czekoladowy" spód i lekko grzeszna polewa - pychotka! ... więcej

Jabłka w cieście z sosem karmelowo kokosowym

wedith

Jabłka w cieście to świetna szybka przekąska, do tego proponuję słodziutki sos karmelowy o smaku kokosowym! Idealne na śniadanie, obiad, deser. Składniki: 60 g mąki 1/4 szklanki mleka 1 jajko pół łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 2 jabłka ... więcej

Deser cappuccino i bezy z orzechami

wedith

Taka zimna porcja kawy w deserze. Do tego chrupiące, orzechowe bezy i kwaśna konfitura.... Cóż więcej chcieć do szczęścia? :) Bezy z orzechami 50 g białek 50 g cukru 100 g orzechów włoskich Orzechy posiekać. Ubić pianę z białek na sztywno, następnie... więcej

Deser truskawkowy

wedith

Sezon na truskawki rozkwita pięknie. Dzisiaj propozycja na ciepłe dni, prosta, lekka i przyjemna!    Składniki (3 pucharki): 1 wafelek kokosowy w białej czekoladzie 150 g serka wiejskiego 1/4 szklanki śmietanki kokosowej (opcjonalnie j... więcej

Beza z mascarpone i musem owocowym

wedith

Zainspirowana ostatnim wypadem na restaurantweek. Niesamowicie urzekł nas deser: beza, mascarpone i marakuja. Co prawda marakui nie zdobyłam ale wersja z kwaskowatymi owocami wyszła równie wspaniała! Deser jest bardzo prosty w przygotowaniu (no może ... więcej

Deser: Bananowa chmurka

wedith

Zapewne słyszeliście o tym cudownym deserze. Ja oczywiście wersję z blachy z kruchym ciastem mam wypróbowaną, ale dzisiaj wersja nieco szybsza, deserowa, w pucharkach. Składniki: Opakowanie galaretki cytrynowej 300 ml wrzątku Galaretkę rozpuścić we ... więcej

Kokosowy budyń z pieczywa czerstwego

wedith

Jak już kiedyś wspominałam we wpisie, wg mojej ksiażki "Kuchnia polska" budyń to takie ciasto gotowane na parze. Przygotowuje się go z utarych żółtek, cukru, masła, piany z białek i dodatków. Dzisiaj propozycja bardzo oszczędna a zarazem wspaniała w ... więcej

Batoniki czekoladowe z amarantusem i bakaliami

wedith

Pyszne czekoladowe batoniki bez pieczenia - idealne na szybką i ZDROWĄ przekąskę :) Wybór ziaren czy bakalii zostawiam Wam, ale wszystko co zdrowe - dozwolone :) Składniki: 2 szklanki amarantusa ekspandowanego (popping) 1 szklanka ziaren\orzechów (u... więcej

Trufelki kokosowo orzechowe

wedith

Tak miałam ochotę na coś słodkiego (ale zdrowego), a tak strasznie nie chciało mi się piec więc powstały pyszne trufelki z kokosem, orzechami i nutą słodyczy :) Składniki: szklanka kokosu szklanka orzechów\ziaren\pestek (u mnie orzechy włoskie, zmiel... więcej

Owsiane crumble z truskawkami

wedith

Bardzo szybki deser. Wspaniały dodatek na słodkie śniadanie z jogurtem, deser z ulubionymi lodami, czy też zajadane samo do kawki. Polecam, jest przepyszne!   Składniki: KRUSZONKA: 1 szklanka mąki owsianej 1 łyżka mąki dyniowej 2 łyżki płatków m... więcej

Pączki tradycyjne

wedith

Tym razem już wersja bez ciasta parzonego, tradycyjne pączki drożdżowe. Prostsze w przygotowaniu. Wyszły bardzo puszyste i pięknie wyrosło ciasto drożdżowe (po zlepieniu pięknie podwoiły swoją objętość)  Szczerze mówiąc z tych wszystkich prób pą... więcej

© Coolinarny
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci