Menu

Coolinarny

Mój kulinarny blog, zapraszam!

Bezglutenowe ciasteczka owsiane z czekoladą

wedith

Pamiętacie bezglutenową szarlotkę? Dzisiaj z podobnej mikstury stworzyłam pyszne ciasteczka z czekoladą! Kruche, mięciutkie, rozpływają się w ustach!

Bezglutenowe ciasteczka owsiane z czekoladą

Bezglutenowe ciasteczka owsiane z czekoladą 

 Składniki:

  • 1,5 szklanki mąki owsianej bezglutenowej
  • 0,5 szklanki mąki kokosowej
  • 100 g masła
  • 1/3 szklanki ksylitolu
  • 1 jajko (s)
  • 1 łyżeczka jogurtu naturalnego
  • 60 g czekolady gorzkiej min 70% kakao
  • 2 łyżki wiórków kokosowych

Wymieszać mąkę owsianą, kokosową, ksylitol, dodać masło, dobrze posiekać, następnie dodać jajko, jogurt, wymieszać i zagnieść.

Czekoladę gorzką pokroić na mniejsze kawałki, dodać do ciasta razem z wiórkami kokosowymi, zagnieść.

Ciasto wstawić do zamrażarki na 15 minut. 

Następnie z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego, lekko spłaszczyć, układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. 

Piec w 175 stopniach, termoobieg ok 13-15 minut (aż będą lekko zrumienione)

Gotowe wystudzić, zajadać do woli ;)

Smacznego!

 

Bezglutenowa szarlotka >

< Jednogarnkowe: Makaron z sosem serowo pieczarkowym


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Komentarze (3)

Dodaj komentarz
  • Gość: [Inspiracje dla szkoły] *.dynamic.mm.pl

    Edytko, Twój blog chyba stanie się moją ulubioną kulinarną inspiracją :-) Rozpieszczasz nas swoimi pomysłami :-) I do tego zdrowymi :-) SUPER! Trzymaj tak dalej :-)

  • wedith

    Dziękuję kochana! <3

  • Gość: [Kamila] *.nat.umts.dynamic.t-mobile.pl

    Pyszne zdrowe ciasteczka. Znajomi się zajadają :)

    Zapraszam również do mnie:
    aptekapanaboga.blogspot.com/

    Pozdrawiam,
    Kamila :)

© Coolinarny
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci