Menu

Coolinarny

Mój kulinarny blog, zapraszam!

Szarlotka z budyniem + zestawienie wypieków z jabłkami :)

wedith

Och jak za mną ostatnio szarlotka chodziła :) Jabłka były , budyń był, więc takie oto cudo mi wyszło ;)

Przepis nieco zmieniony ale orginał ze strony mojewypieki

Szarotka z budyniem 

Składniki (blaszka 23x23)

Ciasto:

  • 225 g mąki pszennej
  • 125 g masła
  • pół szklanki cukru pudru
  • 1 jajko
  • 2 łyżki mleka
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia

Składniki na ciasto dobrze posiekać nożem (ja używam rozdrabniacza), następnie zagnieść. Podzielić na dwie części, zawinąć w folię, wstawić do zamrażalnika na 30 minut.

Budyń:

  • opakowanie budyniu śmietankowego lub waniliowego
  • 400 ml mleka
  • 4 łyżeczki cukru (jeśli budyń jest bez cukru)

Ugotować budyń zgodnie z przepisem na opakowaniu, odstawić do wystudzenia.

Owoce:

  • 900 g jabłek (u mnie mix z odrobiną mrożonego rabarbaru)
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • 3 łyżeczki cukru waniliowego
  • 2 łyżki bułki tartej

Jabłka obrać pokroić w kosteczkę, posypać cynamonem, cukrem waniliowym, wymieszać.

Blaszkę posmarować masłem, wyłożyć papierem do pieczenia - samo dno. Pierwszą połówkę ciasta wyjąć z zamrażalki, pokroić w plastry , wyłożyć dno blaszki, dokładnie go rozprowadzając. Ciasto nakłuć widelcem, podpiec w 200 stopniach ok 10 minut.

Na podpieczone ciasto wysypać bułkę tartą, ułożyć jabłka, następnie rozsmarować budyń, a na samą górę zetrzeć na tarce drugą część ciasta.

Całość piec w 180 stopniach ok 45 minut aż góra będzie rumiana (ja użyłam termoobiegu).

Gotowe ciasto posypać cukrem pudrem :)

 

Zapraszam również na inne moje cuda z jabłkami :)

szarlotkaprzepisbabci  Szarlotka - przepis od babci

tartajablkowazkrememfrancuskim1  Szarlotka z kremem francuskim zapiekana

    Bezglutenowa szarlotka 

ApplePie2  Mini Apple Pie - mini szarlotki:)

placekwykwintnyzjablkami  Placek wykwintny z jabłkami

ucieranezowocamiikruszonka1  Ciasto ucierane z owocami i kruszonką

jablkawciescie2  Jabłka w cieście z sosem karmelowo kokosowym

tartabiszkoptowazjablkami1  Tarta biszkoptowa z chleba razowego i orzechów z karmelizowanymi jabłkami

muffinkicynamonowe1  Muffinki cynamonowe z jabłkami i posypką orzechową

 

 

 

Zimowy koktajl z kaki >

< Biszkopt z masą z mleka skondensowanego i owocami w galaretce


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

© Coolinarny
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci