Menu

Coolinarny

Mój kulinarny blog, zapraszam!

Jajka zapiekane z makaronem i pieczarkami

wedith

Szybki i smaczny obiad i do tego jednogarnkowy? Tak ! mam na to fantastyczny pomysł :) Pyszny makaron w sosie pieczarkowym, do tego jajka i dużo sera.. Pychotka!

Jajka zapiekane z makaronem i pieczarkami

Składniki (minimum 4 osoby pojedzą :) :

  • 400 g pieczarek
  • 2 łyżki oleju
  • 1 mała marchewka
  • gałązka selera naciowego
  • 350 g makaronu świderki
  • 500 ml wrzątku
  • sól, pieprz
  • 150 g sera żółtego
  • duża łyżka masła
  • 6 jajek
  • zielona pietruszka

Pieczarki marchew i seler pokroić na mniejsze kawałki, podsmażyć na oleju (najlepiej w głębokiej patelni, którą można później włożyć do piekarnika). Dodać surowy makaron, zalać wrzątkiem, przyprawić solą, pieprzem, gotować pod przykryciem 15 minut.  Ugotowany makaron powinien wchłonąć większość wody. Dodać masło i starty ser żółty, dokładnie wymieszać.

Piekarnik rozgrzać do 200 stopni z termoobiegiem.

Na ugotowany makaron wbić jajka, posypać żółtym serem, zapiekać ok 10 minut (a jajka się zetną).

Gotowe danie posypać zieloną pietruszką. 

Smacznego!

Biszkopt z masą z mleka skondensowanego i owocami w galaretce >

< Kurczak zapiekany z kaszą bulgur z sosem pomidorowym


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Komentarze (6)

Dodaj komentarz
  • Gość: [Jaglusia] *.neoplus.adsl.tpnet.pl

    Pięknie wygląda! To danie do mnie przemawia. :)
    jaglusia.wordpress.com/

  • wedith

    Dziękuję, do mnie też :)

  • rain1drop

    O, super pomysł z tymi jajkami!

  • daga313

    Bardzo ciekawe połączenie :) Rewelacja

  • Gość: [Sarna] 91.198.217.*

    bardzo fajna mieszanka składników :) myślę, że zrobię sobie coś podobnego, tylko bez sera

  • wedith

    Myślę że bez sera będzie równie pyszna :)

© Coolinarny
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci