Menu

Coolinarny

Mój kulinarny blog, zapraszam!

Tortille pełnoziarniste z czerwoną pastą i Newellą

wedith

Takie śniadania chcę codziennie! Naszło mnie na buraczki i eksperymentuję :)

Dzisiaj pasta z pieczonych buraczków i zielonej soczewicy - CUDOWNA! Do tego domowe mini tortille pełnoziarniste, mieszanka sałat i .... Newella :) 

Newella klasyczna jest smaczna, podobna w smaku do białka kurzego -  troszkę delikatniejsza. Mogę ją zjadać częściej :)  Idealna do wegetariańskich potraw!

Jak Wam się podoba?

Tortille pełnoziarniste z czerwoną pastą i Newellą

Składniki:

Na 8 mini tortilli:

  • 100 g mąki pełnoziarnistej
  • 50 g maki pszennej
  • 4 łyżki oleju rzepakowego
  • pół łyżeczki soli
  • ok 1/4 szklanki wody

Wszystkie składniki ugnieść (można podsypać mąką pod koniec), ciasto powinno nie być lepiące ale jeszcze miękkie i elastyczne. Ciasto podzielić na 8 równych części, każdą cieniutko rozwałkować, podsypując blat mąką, małym talerzykiem wykroić okręgi. 

Patelnię bardzo mocno rozgrzać, kłaść po 1 tortilli i trzymać po 1,5-2 minuty z każdej strony. Gotową nałożyć na wałek aby uformować kształt łódeczki :)

Na czerwoną pastę:

  • 1 pieczony burak  
  • 0,5 szklanki zielonej soczewicy
  • 1 łyżka sosu balsamico
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka oleju rzepakowego

Buraka zawinąć w folę i piec w piekarniku ok 1-1,5 h aż będzie mięciutki. Soczewicę namoczyć na w wodzie na 1 h, następnie ugotować  do miękkości, można dodać odrobinę soli. Do buraka i soczewicy dodać balsamico, sok z cytryny, olej, zmiksować na gładką masę. Pasta gotowa!

Pasta z buraczków i soczewicy

Dodatki:

  • mix sałat: szpinak, rukola, botwinka, 
  • Newella klasyczna pokrojona w kosteczkę

Na stole ułożyć pastę, Newellę, sałatę, tortillę, nakładać ile tylko chcecie :)

Tortille pełnoziarniste z czerwoną pastą i Newellą

Gotuj z Newellą

Ciastka półfrancuskie ser(k)owe z bananem i czekoladą >

< Pulpeciki z soczewicy w pomidorach z niespodzianką... Newellą


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

© Coolinarny
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci