Menu

Coolinarny

Mój kulinarny blog, zapraszam!

Zupa czekoladowo kokosowa z karmelizowanymi bananami

wedith

Cudowny deser !!! Nie wiem czy to można nazwać kremem chyba raczej zupą na słodko. Smak - cudowny! Oryginalny przepis Pascala - można obejrzeć tutaj  Moja wersja wzbogacona o płatki migdałowe:)

 Zupa czekoladowo kokosowa z karmelizowanymi bananami

Składniki (5 porcji):

  • puszka mleczka kokosowego
  • tabliczka dobrej gorzkiej czekolady
  • 1 łyżka cukru muscovado
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 2 duże banany
  • 1 łyżka masła
  • 2 łyżki cukru
  • 2 łyżeczki kokosu
  • 4 łyżeczki płatków migdałowych

Mleczko kokosowe wlać do rondelka, doprowadzić do wrzenia, następnie dodać muscovado, cynamon i czekoladę, podgrzewać na małym ogniu do uzyskania gładkiej konsystencji.

Na patelni rozpuścić masło, dodać cukier i pokrojone w krążki banany, podsmażać ok 5 minut.

Gotową zupę wlać do małych miseczek\filiżanek, dodać banany i posypać kokosem i płatkami migdałowymi. Podawać na ciepło. 


 Składniki odżywcze (1 porcja)

kcal: 313 białko: 3,9 g   tłuszcze: 20 g  węglowodany: 29 g  błonnik: 3,4 g


Słodkie Walentynki 2014 Kokosowo
Chrupiące rollsy z kurczakiem i roszponką >

< Tartaletki biszkoptowe z masą kokosową


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Komentarze (5)

Dodaj komentarz
  • Gość: [Agata] *.nat.umts.dynamic.t-mobile.pl

    Słodka zupa na deser? Brzmi fantastycznie! Muszę zrobić to cudeńko :D

  • wedith

    Uwierz mi , jest cudowna! :)

  • nashelly

    Genialna! Poczęstuj mnie miseczką! :D

  • bea.w.kuchni

    Brzmi genialnie! Barrrdzo mi sie podoba :)

    Pozdrawiam serdecznie i dziekuje za udzial w CzekoTygodniu!

  • Gość: [AniaW] *.play-internet.pl

    Niesamowita musi być ! Ach, jaka szkoda, że dzisiaj ostatni dzień karnawału, a ja nie mam mleczka kokosowego... Muszę wobec tego poczekać, ale będę śnić o niej :-)
    Fajnie było przyłączyć się do akcji.

© Coolinarny
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci