Coolinarny

Ach zachciało mi się deserku:) Co Wy na to?  Pyszny deser bananowy z odrobiną grzechu - bitą śmietaną:)



Składniki na 2 porcje:

• 3 duże banany
• płaska łyżka mąki ziemniaczanej
• 3/4 szklanki wody
• 1/2 szklanki śmietany 18%
• cukier waniliowy
• 2 łyżki rodzynek
• 1 łyżka kokosu

Banany kroimy w kosteczkę, wrzucamy na patelnię, zalewamy szklanką wody, gotujemy i rozgniatamy stopniowo widelcem. Jak masa zrobi się gładka, wlewamy zmieszana z wodą mąkę ziemniaczaną, śmietankę (energicznie mieszając). Dosypujemy cukier waniliowy, bakalie. Układamy do salaterek lub pucharków masę, schładzamy, dekorujemy bitą śmietaną , rodzynkami, bananami. 

Składniki odżywcze 1 porcja (bez bitej śmietany) 

kcal: 370;   białko:3,7 g; tłuszcz: 11,5 g; węglowodany: 70 g; błonnik: 4,7 g ;